锡林郭勒盟商务局组织召开餐饮企业（单位）复工复产座谈会

3月20日，盟商务局组织锡市已复工经营的元和建国、玖苑国际饭店、华锡大酒店、韩城料理、1881本色主题餐厅、强强骨头馆、庄稼老汉饸饹面馆7家锡市餐饮企业（单位）负责人召开座谈会，听取各餐饮经营单位自复工复产以来运营情况、未来市场预期、存在的困难和问题，并就促进我盟餐饮行业复苏回暖意见建议进行了深入交流。

从各单位反映存在的困难问题来看，主要集中在以下几方面：一是目前餐饮堂食限制条件在实际操作中较难把握，执行中存在一定困难。二是各餐饮单位虽已复工经营，但总体营业额大幅下降，其中元和建国、玖苑作为锡市首批复工经营的餐饮单位在只允许外卖打包期间，短暂出现销售高峰，日均营业额2万元，随着其他餐饮单位复工经营后逐步回落，销售趋缓。三是复工后实际用工下降较多，复工员工不足50%，部分员工生活困难。四是受疫情影响小型餐饮单位实力不足、经营困难，出现转兑情况。五是享受国家、自治区为应对疫情出台的相关税费减免政策过程中，未能及时享受减免的税款需要重新索回已开具的增值税发票，实际落实存在一定困难。六是婚宴、会议类营业收入是大型住宿餐饮单位主要收入来源，需提前明确具体放开时间才能接受预定。七是受疫情影响部分民众收入大幅减少，消费能力下降，参会企业普遍对市场预期不乐观。八是大型餐饮住宿企业落实防护消杀等措施，防控物资投入造成运营成本增加。

会上，盟商务局就当前盟委、行署推动复工复产各项安排部署以及企业部分诉求进行了说明和回应，并提出下一步将按照上级部门关于推动企业加快复工复产相关工作要求，安排部分资金用于支持和鼓励餐饮协会、企业（单位）组织开展形式多样的美食文化活动、餐饮技能大赛，繁荣活跃消费市场，充分释放被疫情抑制的消费潜力，促进餐饮行业有序复苏发展。